Autor: Aleksandra Kowalska

Pogoda w kratkę sprzyja chorobom, ponadto sezon grypowy jest w pełni, dlatego warto zastanowić się nad  odpowiednim jadłospisem, który pomoże nam pobudzić układ odpornościowy oraz zwyciężyć w walce z bakteriami i wirusami . Idealna dieta na tą porę roku powinna składać się z odżywczych i lekkostrawnych posiłków dostarczających organizmowi witaminy z grupa A i C oraz szereg składników mineralnych, jak np. cynk czy selen, które mają budujący wpływ na naszą odporność. Zatem jakie warzywa są naszymi sprzymierzeńcami?

Buraki

To znakomite źródło żelaza, magnezu, fosforu, manganu, potasu i cynku, kwasu foliowego oraz witaminy C, B1, B2 i B6. Dodatkowo to naturalny środek krwiotwórczy, wspomagający odporność oraz pomagający przy osłabieniu organizmu. Burak to warzywo pobudzające apetyt, oczyszczające organizm i redukujące stres. Buraki bez wątpienia trzeba jeść!

Warzywa cebulowe

Największym ich atutem jest to, że większość z nich możemy uprawiać na własnym balkonie czy parapecie nawet przez cały rok. Zawierają białko, prowitaminę A, cukry, witaminy:  B1, B2, C, wapń, żelazo, fosfor. Natomiast jeśli chodzi o właściwości lecznicze to dzięki zawartym substancjom bakteriobójczym doskonale chronią nas przed infekcjami.

Warzywa strączkowe

Fasola jest bogata w witaminy z grupy B, wapń, fosfor, żelazo, kwas foliowy, magnez, cynk oraz białko. Działa antydepresyjnie, antystresowo, poprawia działanie układu pokarmowego, a także reguluje ciśnienie tętnicze. Fasola to samo zdrowie!

Witamina C

Witamina C jest powszechna i łatwo dostępna w wielu warzywach i owocach. Mimo to większość z nas spożywa ją w zbyt małych ilościach jak na zapotrzebowanie naszego organizmu. Rekordzistami w jej zawartości są acerola, jagody CamuCamu i nasza rodzima dzika róża. W okresie przeziębieniowym warto zadbać o naturalne i dbrej jakości suplementy zawierające ekstrakty z tych owoców.

Nie zapominajmy o witaminie D

Przedwiośnie to czas kiedy po zimie i jesieni jesteśmy szczególnie narażeni na jej niedobór. A przecież witamina D jest niezwykle istotna dla naszej odporności. Organizm, który posiada odpowiednią ilość witaminy D jest w stanie sam bronić się przed wieloma chorobami wirusowymi czy bakteryjnymi. Witamina D jest rozpuszczalna w tłuszczach, dlatego najlepsze dla jej dostarczenia będą suplementy oparte na naturalnych olejach roślinnych.

Woda

Człowiek składa się głównie z wody i potrzebuje jej do życia. Właściwe nawadnianie jest ważne nie tylko w upały. Nieprzyjemne dolegliwości, takie jak katar, nudności i napady gorąca mogą prowadzić do odwodnienia organizmu. Pij dużo wody, lecz nie zapomnij też o gorących napojach – herbata z miodem i cytryną (imbirem) rozgrzeje i  szybko postawi cię na nogi.

Dla nas, najważniejsze jest zdrowie. Stoimy twardo za dewizją „lepiej zapobiegać niż leczyć”, dlatego obserwuj nasz kanał na facebooku i blog, a my dostarczymy Ci potrzebną wiedzę aby być zdrowym.