Lubisz fast foody? Sprawdź jak możesz zamienić ulubione przekąski na ich zdrowsze wersje

Postanowione. Od dziś Twój sposób odżywiania nareszcie będzie taki, jak należy. Zapełniłeś lodówkę zdrowymi produktami, kupiłeś świeże, apetyczne owoce i warzywa, a butelkę coli, stojąca zazwyczaj na kuchennym blacie zastąpiłeś butelką niegazowanej wody mineralnej.
Brawo!

Jeśli mimo szczerej i wręcz ogromnej motywacji do zmiany diety, sen z powiek spędza Ci równie szczera miłość do fast foodów, podpowiemy Ci w jaki sposób zamienić ulubione niezdrowe przekąski na ich zdrowsze wersje.

Lubisz frytki?
Jeśli uwielbiasz frytki i ciężko Ci z nich zrezygnować, wybierz ich zdrowszą (i równie smaczną) wersję. Zrezygnuj ze smażenia frytek w głębokim oleju. Zamiast tego upiecz pokrojone ziemniaki w piekarniku. Pieczone frytki są naprawdę smaczne i zdecydowanie mniej tłuste niż ich smażona w głębokim oleju wersja. Jeśli lubisz eksperymentować, możesz zrobić również domowe frytki z batatów, pietruszki lub marchewki. W połączeniu z lekkim dipem będą świetną przekąską lub elementem głównego dania.

Warzywne chipsy
Czy wiesz, że chipsy mogą być nie tylko smaczne, ale również bardzo zdrowe? Zwłaszcza, jeśli zrobisz je z jarmużu.
Jarmużowe chipsy to prawdziwy hit wśród zdrowych przekąsek. Do ich wykonania potrzebne będą liście jarmużu, odrobina oliwy z oliwek i ulubione przyprawy.

Z liści jarmużu obetnij łodygi. Oliwę z oliwek zmieszaj z przyprawami i każdy liść potraktuj odrobiną tej mieszanki. Następnie rozgrzej piekarnik do temperatury 150° C i na papierze do pieczenia ułóż zielone liście tak, aby nie stykały się ze sobą.
Pozostaw jarmuż w piekarniku przez około 3 – 5 minut. Idealnie upieczone chipsy powinny być chrupiące, jednak nie spalone.

Warto wiedzieć, że w zależności od odmiany jarmużu i wielkości chipsów można piec je kilka minut dłużej lub krócej. Jeśli po upływie 3-5 minut listki wciąż będą miękkie oznacza to, że trzeba poczekać jeszcze 1-2 minuty.

Smacznego!