- 30
- Kwi
Krzem - czego o nim nie wiesz?
Krzem to pierwiastek, którego w organizmie dorosłego człowieka o wadze 70 kg znajduje się około 7 gramów– to więcej, niż znacznie bardziej doceniane żelazo czy miedź. Wraz z wiekiem, wartość ta w naturalny sposób maleje. Pierwiastek ten pełni ważną rolę, a jego niedobory mają wiele skutków, których część jest widocznych na zewnątrz, a część ukrywa się w środku. Za co odpowiedzialny jest krzem i gdzie można go znaleźć? Oto cała wiedza o tym pierwiastku w pigułce!
Gdzie krzem występuje w ciele człowieka?
- W grasicy, nadnerczach i przysadce mózgowej – narządach odpowiedzialnych za produkcję hormonów.
- W tkance łącznej, czyli stawach, ścięgnach i chrząstkach.
- W tkance tłuszczowej, mięśniach i płucach.
- We krwi i limfie.
- W wątrobie, trzustce i śledzionie.
Jaka jest jego funkcja?
Krzem to element budulcowy kości. Wzmacnia je i uelastycznia, a także sprawia, że ich struktura staje się gęstsza. Skutecznie wspomaga walkę z chorobami kości i stawów, między innymi osteoporozą. Stosowanie krzemu zaleca się także po przebytych urazach kości lub operacjach.
Dba o skórę, włosy i paznokcie. Krzem bierze udział w syntezie takich substancji jak kolagen, elastyna czy kwas hialuronowy, które odpowiadają między innymi za utrzymanie elastyczności skóry i jej odbudowę. Pomaga w walce z chorobami skóry, najczęściej w przypadku trądziku pospolitego. Substancje, w których skład wchodzi krzem, zapobiegają wypadaniu włosów przez wzmocnienie ich cebulek. Wpływają też korzystnie na kondycję paznokci.
Zwiększa elastyczność naczyń krwionośnych, a przy okazji ich przepuszczalność i szczelność, nawet najmniejszych naczyń włosowatych, zmniejszając ryzyko pojawienia się choroby miażdżycowej.
Krzem świetnie działa jako detoks. Ma możliwość wiązania metali ciężkich w większe kompleksy, co ogranicza ich negatywny wpływ na organizm. Wspomaga też pracę nerek, przyspieszając filtrowanie krwi ze szkodliwych substancji.
Dodatkowo krzem wspomaga leczenie stanów zapalnych, astmy i buduje odporność.
Niedobory – objawy i przyczyny
Najczęstszym i najszybciej zauważalnym objawem niedoboru krzemu jest miejscami przesuszona skóra. Do tego dochodzi również osłabienie włosów, wypadanie ich oraz łamliwe i słabe paznokcie. Mniej dostrzegalnym objawem jest to, że naczynia krwionośne stają się kruche i podatne na pękanie w najcieńszych miejscach, najczęściej naczyniach włosowatych. Przez to powstają zaczerwienienia i pajączki na skórze, które są już dobrze widoczne dla ludzkiego oka i warto się nimi zainteresować. Rany i stłuczenia mogą goić się dłużej niż zazwyczaj. Mogą wystąpić również choroby skóry, na przykład pojawienie się trądziku mimo braku zmiany diety lub innych czynników zewnętrznych.
Głównym powodem niewystarczającej ilości krzemu w organizmie jest nieprawidłowa dieta. Przez to rozumie się nie tylko spożywanie zbyt małej ilości produktów zawierających krzem, ale też produkty zakazane, które „wypłukują” krzem z organizmu. Produkty te to np.: mąka pszenna czy biały cukier. Styl życia też może obniżyć poziom krzemu. Takie skutki może mieć brak odpowiedniej higieny snu, ciągłe zmęczenie lub ciężki wysiłek fizyczny, po którym nie następuje uzupełnienie potrzebnych minerałów.
Równocześnie należy zauważyć, że niezmiernie trudno przedawkować krzem. Jego nadmiar wydalany jest z moczem. Oczywiście istnieją wyjątkowe sytuacje w których nie powinno się przyjmować suplementów zawierających ten pierwiastek, bez wcześniejszej konsultacji z lekarzem, takie jak: ciąża, nadwrażliwość czy przyjmowanie niektórych leków.
Gdzie naturalnie występuje krzem, skąd wprowadzić go do swojej diety?
Najwięcej w skrzypie polnym, bo nawet 60%.
W takich ziołach, jak kozieradka lub pokrzywa.
Rybach i owocach morza.
Wodzie źródlanej i mineralnej.
Ziarnach zbóż (pełnych), mące pełnoziarnistej, chlebie razowym, otrębach.
W czosnku, szczypiorku.
Skórkach owoców.
Biorąc pod uwagę skutki niedoborów, oraz dzienne zapotrzebowanie na ten pierwiastek (ok 20-30 mg), zdecydowanie warto dbać aby w naszej diecie znalazły się wyżej wymienione produkty. Szczególnie, jeżeli zależy nam na pięknej cerze, zdrowych i lśniących włosach oraz ładnych, mocnych paznokciach.