Jak podejść do zdrowia układu pokarmowego i dlaczego nie każdy protokół na zdrowe jelita działa?

Autor: dr Joanna Krzeslak-Hoogland

Problemy ze strony układu pokarmowego są często znakiem ostrzegawczym, i pozostawione bez uwagi stwarzają ryzyko przewlekłych problemów zdrowotnych.
Aby właściwie ocenić stan układu pokarmowego (poza prezentacją kliniczną oraz badaniami diagnostycznymi), należy myśleć o układzie pokarmowym jako o linii produkcyjnej w celu otrzymania końcowego produktu, w tym przypadku dobrze uformowanego kału. Każdy krok w tym procesie odgrywa ważną rolę. Dlatego skupiając się wyłącznie na nieszczelnym jelicie lub mikrobiocie jelitowej jako przyczynie wszystkich problemów, możesz przeoczyć inne ważne elementy układanki.

Jeśli postrzegasz proces trawienia jako sekwencję zdarzeń, możesz sobie wyobrazić, że ilekroć jeden krok (na przykład proces przeżuwania) jest zaburzony - wpływa to na to, co dzieje się dalej, w efekcie decydując o jakości produktu końcowego, czyli Twojego kału.

Układ trawienny działa w sekwencji od góry do dołu. Problemy mogą pojawić się na dowolnym odcinku i jeśli przeoczysz którykolwiek z nich, najprawdopodobniej nie odniesiesz dobrych wyników w poradzeniu sobie z problemami trawiennymi jeśli stosujesz standardowy protokół jak przyjmowanie probiotyków (jako magiczne panaceum na wszystko), a masz niski poziom kwasu żołądkowego lub zaburzenia produkcji żółci.

Wiele różnych czynników może powodować problemy ze strony układu pokarmowego, dlatego warto zidentyfikować te, które dotyczą Ciebie. Pomoże to opracować spersonalizowany plan i zwiększyć szansę na lepsze i długotrwałe wyniki.

Wiele powszechnych problemów natury gastryczno-jelitowej jest spowodowana:

niewystarczającym przeżuwaniem pokarmów
niskim poziomem kwasu żołądkowego
zastojem przepływu żółci (cholestazą)
niewystarczającą ilością enzymów trawiennych
dysbiozą mikrobioty jelitowej
zbyt wolnym lub zbyt szybkim pasażem jelitowym
złą dietą
nadmiernym stresem

Jeśli więc zmagasz się z problemami trawiennymi, nie skupiaj się wyłącznie na nieszczelnym jelicie - zachowaj szerszy punkt widzenia.

Zespół jelita drażliwego czy coś innego?

Chcę się z Wami podzielić prawdziwą historią, abyście wiedzieli, że powszechna obecnie „naprawa - nieszczelnego jelita” nie zawsze rozwiązuje problem. Niedawno jeden klient zgłosił się do mnie z dolegliwościami ze strony przewodu pokarmowego, w tym wzdęciami, luźną konsystencją kału i zbyt częstymi wypróżnieniami. Ponad dwa lata temu zdiagnozowano u niego zespół jelita drażliwego (IBS), a następnie wdrożono kilka standardowych interwencji (dieta low FODMAP, protokół na „cieknące jelita”, probiotyki), jednak z niewielkim sukcesem. Po naszej wstępnej konsultacji podałam kilka podstawowych wskazówek (= budowanie solidnych fundamentów), jednocześnie czekając na wyniki badań kału i krwi. Wskazówki były wystarczająco pomocne, aby poprawić konsystencję kału i zmniejszyć częstotliwość wypróżnień, ale nie rozwiązały podstawowego problemu. Kiedy otrzymaliśmy wyniki badań, najistotniejsze ustalenia obejmowały stan zapalny jelit, autoimmunologiczną reaktywność na gluten, oraz obecność pasożyta (pierwotniaka) w jelicie grubym. Nic dziwnego, że mój klient cierpiał na chroniczne problemy z jelitami. Wyniki badań laboratoryjnych pomogły nam zainicjować ukierunkowany plan działania i wyleczyć stan zapalny jelit.

Jak widzicie, zawsze dobrze jest mieć świadomość, że różne czynniki mogą przyczyniać się do problemów ze strony układu pokarmowego i czasami trzeba pobawić się w detektywa aby znaleźć najlepsze w danej sytuacji rozwiązanie.

Podane tutaj informacje służą wyłącznie do celów edukacyjnych i nie zastępują porady medycznej lub żywieniowej u wykwalifikowanego specjalisty.

Źródła:

Book: Digestive Wellness: Strengthen the Immune System and Prevent Disease Through Healthy Digestion, 4th Edition. Elizabeth Lipski. September 2011, McGrew & Hill Education.

dr Joanna Krzeslak-Hoogland

Joanna, widząc niesamowite korzyści wynikające ze zdrowego stylu życia i odżywiania na zdrowie jej rodziny jak również jej klientów, jest zainspirowana aby swoją wiedzę przekazywać innym oraz pomagać w dokonywaniu świadomych wyborów zdrowotnych.

Głównym celem jej porad jest dążenie do stworzenia równowagi organizmu. Po pierwsze, poprzez poszukiwanie oznak pewnych zaburzeń równowagi w organizmie (na podstawie symptomów i wyników testów laboratoryjnych); oraz po drugie, poprzez wprowadzenie interwencji stylu życia, interwencji żywieniowych i suplementacji diety pomocnych w odzyskaniu większej równowagi. Ważną rolę odgrywa również edukacja, motywacja i odpowiednie nastawienie. Każdy ma inne potrzeby i wyzwania, dlatego Joanna poświęca czas na słuchanie i rozumie wartość komunikacji.

Joanna ukończyła studia magisterskie z zakresu biologii (na Uniwersytecie Warmińsko-Mazurskim) po których przyjechała do Holandii, aby dalej kontynuować swoją akademicką podróż. W Holandii prowadziła badania doktoranckie z zakresu mikrobiologii molekularnej na Uniwersytecie w Groningen, broniąc tytułu doktora w 2009 roku. Kolejnym krokiem było rozpoczęcie pracy w jednej z renomowanych firm biotechnologicznych, gdzie pracowała w dziale badań klinicznych, a następnie w dziale informacji medycznej. W 2015 roku rozpoczęła nowy ekscytujący rozdział w życiu, zakładając własną działalność i jednocześnie realizując swoją pasję do szerzenia wiedzy o zdrowym stylu życia i o zdrowiu jelitowym, połączone z pomaganiem innym. W Holandiii Joanna zdobyła wyższe wykształcenie zawodowe w zakresie odżywiania i suplementacji diety (HBO) i jestem zarejestrowana jako terapeuta medycyny naturalnej. Joanna posiadam również kwalifikacje z zakresu podstawowej wiedzy medycznej (Con Amore, Holandia), z zakresu medycyny funkcjonalnej (Functional Medicine University, USA) oraz podstaw tradycyjnej medycyny chińskiej (Shenzhou University, Amsterdam). Joanna ciągle inwestuję w rozwój osobisty i zawodowy, poszerza swoją wiedzę biorąc udział w szkoleniach oraz czytając literaturę naukową. Poza indywidualnymi konsultacjami Joanna udziela również usług konsultanckich dla firm, w dziedzinie mikrobioty jelitowej człowieka, odżywiania i suplementów diety. Joanna jest autorką publikacji naukowych i miała zaszczyt włożyć swój wkład w polskich tłumaczeniach amerykańskich bestsellerów o zdrowiu jelitowym.